Братья Пилоты. Загадка Атлантической Сельди трэк 5

Рецепт брускетты с сельдью, свеклой и пастернаком Ингредиенты:

Свекла — 1 шт.

Пастернак — 1шт.

Картофель — 1 шт.

Каравай — 1 шт.

Сельдь — 200 г

Оливковое масло — 100 мл

Лимон — 1 шт.

Крупнозерновая горчица — 1 ст.л.

Петрушка — 1 пучок

Черный перец — по вкусу



Приготовление:

Хлеб режем большими ломтями, смазываем оливковым маслом и запекаем 5-10 минут в духовке, разогретой до 200-х градусов. Режем ломтиками сельдь. Вареный картофель обжариваем на оливковом масле до золотистой корочки. Запеченные овощи — свеклу и пастернак — смешаем с сельдью и румяной картошкой. Заправляем оливковым маслом, добавляем крупнозерновую горчицу, черный молотый перец, лимонный сок. Украшаем рубленной петрушкой и перемешиваем. Получившийся салат выкладываем на брускетту. Приятного аппетита! - 1С Братья Пилоты. Загадка Атлантической Сельди трэк 5