из к/ф 'Крестный отец'

Готовим пасту из фильма «Крестный отец» [Мужская Кулинария] Больше крутых рецептов:

Свиной фарш – 500 гр
Паста – 200гр
Очищенные томаты – 2шт
Чеснок – 3 зубчика
Томатная паста – 1 ст.л
Орегано – 1 ч.л
Лук репчатый – 1шт
Перец чили – 1\2 шт
Красное сухое вино – 150 мл
Пармезан – 200 гр
Соль
Молотый перец
Зелень петрушка, базилик

0:26 Нарежь чеснок и лук
0:35 Добавь фарш
0:43 Добавь томаты, томатную пасту и специи
1:05 Варим пасту
1:24 Добавляем вино
1:31 Подаем пасту с соусом, зеленью и пармезаном

Для начала крупно режем чеснок, мелко шинкуем лук и обжариваем все на оливковом масле. Затем добавляем фарш и жарим 5-7 минут на небольшом огне до тех пор, пока мясо не подрумянится.
В сковороду с фаршем добавляем очищенные томаты, разминаем, затем отправляем туда же томатную пасту, острый перец чили и орегано. Паста с томатами и специями готовится еще 15-20 минут. Если соус получается слишком густой, добавь немного воды.

Пока готовится соус, время сварить пасту! Выбирай любую длинную пасту по настроению, например, тальятелле или букатини. Помни: настоящая итальянская паста должна быть, как говорят итальянцы, «аль денте», то есть немного недоваренной.

В соус добавляй вино и готовь еще 5 минут. Посоли и поперчи на свой вкус.
Подавай, посыпав молотым перцем, петрушкой и базиликом. При желании можно добавить пармезан. Это блюдо итальянской кухни точно бы оценил дон Корлеоне!


«Мужская Кулинария» — канал для настоящих мужчин, которые не боятся стоять у гриля или плиты.

Здесь ты узнаешь о самых вкусных и простых блюдах, которые легко можно повторить дома или на природе. Мы приглашаем на канал поваров московских кафе и ресторанов, чтобы узнать больше о вкусной еде. Ты найдёшь здесь самые разные рецепты — мясо, пироги, супы и многое другое.

Теперь не обязательно хранить кулинарную книгу, ведь есть канал «Мужская Кулинария». Подписывайся, чтобы смотреть горячие рецепты каждый понедельник и четверг!

=================================

Подпишись на нас:

ВКонтакте:
Одноклассники:
Facebook:
Инстаграм:
Мой мир:
G+: - Музыка Экрана из к/ф 'Крестный отец'

Дата добавления: 2017-10-26

Рейтинг : 0        

Просмотров: 1020

Скачать быстроРазмер файла - 7.33 MB
Прочая музыка из игры
Возможно Вам понравиться ещё и:
Готовим пасту из фильма «Крестный отец» [Мужская Кулинария]
Обратите внимание на эти материалы
Все комментарии на сайте (0)
Поделиться мнением



Код против ботов: